水煮面生产线

东方尚武不仅生产水煮面设备，而且从设备、工艺、配方生产一体化全程解决方案。水煮拉面设备（车仔面）、乌冬面设备（LL面）、热干面设备，口感爽滑，非油炸更健康，一至两分钟速食。煮面水洗酸调到冷却全部生产线一体化，保证了面制品的卫生安全。

主要特点：

◆多功能定量煮面水洗酸调一体化系统

多品质面条可切换煮面时间，无人化联系自动煮面，三段式水洗PH乳酸调节，确保每包面条产品品质如一

◆定制全自动包装打码检查系统

合作定制开发独有包装形式，自动控制包装速度，稳定可靠，包括喷码、金属检查、重量检查、自动供给等所有流程一体化解决方案

◆自动蒸汽灭菌冷却机

自动化连续式高温灭菌，独有灭菌与冷却段之间设置涨袋漏气检查工段，后段无需再次检测

◆独创智能化叠包装框系统

机械手负压抓取，自动叠袋、手机、摆放，大量节省人工劳动力

◆自动化码框、装框、移框一体化系统

无需人工手机装箱，码框、装框、移框自动完成

水煮面生产线流程图析

实现水煮面生产线自动化操作，各处精心的细节让员工使用更省心

1、全自动供粉系统/和面系统

将面粉通过正压定量快速风送至和面机，运输距离远，减少面粉污染，环境卫生干净，减少劳动强度。把面粉和水均匀混合，双轴多段多速，可设定多种速度，面粉混合的更加均匀，利于下一步的压面工艺。

2、水煮面设备压延机

将成型的面带经多道压辊连续压延成符合一定厚度要求的面片，再经面刀切条成型，自动上面送片，各动力间自动调节面带张弛。单边同步调整调节方便，多段制作便于运输装配，运行稳定。

3、恒温湿灭菌面带二次熟化系统

将面带二次熟化，面带面筋网络充分形成融合，熟化与灭菌结合一体。恒温恒湿确保面带夏天不发酸，冬天不干皮，同时可根据设定参数，能实现自动调整。

4、水煮面设备专用连续压延系统(单独动力)

将熟化后的面带经过一道波纹辊、多道平辊逐步压延至成品厚度，中间经过双面撒粉机构防止粘连，最后进入定制面刀切成所需粗细。再根据需求设定切断成所需长短，单独动力，自动上片，自动跟踪，安全防护高运行稳定。

5、垂直升降水密封式多层蒸面机

把形成波纹并分排的面条在网带上送进蒸箱内，利用蒸汽加热使面条糊化并使波纹面形状固定。整体上盖升降式箱体，易于清理，水密封结构，无需更换密封条。全新设计的管路排布方式，整线可节能可达23%。

 6、水煮工段

多品种面条可切换煮面时间，无人化连续自动煮面。

7、酸调工段

三段式水洗PH乳酸调节

8、定制全自动包装打码检测系统

合作定制开发独有包装形式，自动控制包装速度，稳定可靠。包括喷码、金属检查、重量检查、自动供给等所有流程一体化解决方案。

完善的服务体系，全球几十个国家经验保证

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